caraibu.my.id – Sebenarnya, resep MPASI menu tunggal tidaklah sulit. Bahkan, untuk memanaskannya dengan microwave juga sangat mudah. Tempatkan dalam wadah tahan microwave dan panaskan dalam interval 15 detik sampai suhu yang diinginkan tercapai. Aduk di antara setiap interval pemanasan.
Sebelum disajikan untuk bayi Anda, aduk rata dan uji suhunya lagi untuk menghindari kantong panas. Jadi, apa saja makanan yang bisa dijadikan resep MPASI? Inilah beberapa listnya.
Apel
Tempatkan buah dalam pot dan tambahkan air secukupnya untuk menutupi buah. Tutup dan masak dengan api besar sampai buah empuk. Tiriskan air dan haluskan buah dalam blender.
Persik
Didihkan sepanci besar air. Tempatkan buah (dengan kulit) di dalam panci dan rebus selama 1 menit. Segera pindahkan buah yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi air es menggunakan sendok berlubang. Biarkan dalam air es selama satu menit. Buang buah dan lepas kulitnya. Potong buah menjadi dua dan buang bijinya. Haluskan dengan blender atau food processor.
Pisang atau Alpukat
Buang kulit buah. Jika bayi Anda baru mulai makan makanan padat, haluskan dengan blender. Jika sudah lama makan makanan padat, haluskan dengan garpu.
Blueberry
Haluskan buah dengan sedikit air tambahan dalam blender atau food processor. Jika ingin mendinginkan, maka bisa dengan kantong ASIP yang diletakkan di freezer agar buah tersebut bisa dimakan lagi sebagai resep MPASI.
Baca Juga: 5 Tips Mendidik Anak Agar Tumbuh Jadi Bahagia
Ubi Jalar atau Labu
Untuk ubi jalar, buat lubang di dalamnya dengan garpu dan letakkan diatas loyang. Untuk labu, potong menjadi dua dan buang bijinya, tempatkan di atas loyang. Panggang dalam oven dengan suhu 400 derajat selama sekitar 1 jam tergantung ukurannya.
Setelah matang dan lembut, keluarkan dagingnya. Jika bayi Anda baru mulai makan makanan padat, haluskan dalam blender dengan sedikit air. Jika bayi Anda lebih berpengalaman, tumbuk dengan garpu dan sajikan.
Wortel, Kembang Kol atau Brokoli
Kupas wortel dan potong menjadi dua. Potong kembang kol dan brokoli menjadi potongan-potongan kecil. Kukus sayuran hingga empuk. Haluskan dengan sedikit air dalam blender hingga halus.
Saat Anda siap membuatkan makanan bayi yang telah Anda bekukan, keluarkan sebanyak mungkin kubus yang akan Anda gunakan dalam sekali duduk. Setelah dipanaskan kembali, sebaiknya jangan dibekukan lagi.
Gunakan panci yang lebih kecil dan masukkan makanan ke dalam panci saus. Panaskan dengan api kecil dan aduk sesering mungkin sampai suhu yang diinginkan tercapai.
Kacang polong dan Kacang Hijau.
Potong zucchini menjadi beberapa bagian. Kukus sayuran hingga empuk. Haluskan dengan sedikit air sampai halus. Pada kacang hijau, kupas dan kukus sampai empuk. Haluskan dengan sedikit air sampai halus.
Bayam
Pangkas ujung daun (gunakan baby kale). Haluskan dengan sedikit air sampai halus. Khusus untuk bayam, jangan mendidihkannya kembali setelah matang karena kandungannya berbahaya. Pastikan untuk tidak menggunakan bayam sebagai frozen food.
Jika Anda akan segera menggunakan makanan bayi Anda dan Anda hanya membuat sebagian kecil, Anda bisa menyimpannya di lemari es hingga 3 hari. Jika Anda membuat makanan bayi Anda dalam jumlah yang lebih besar, bekukanlah.
Cara terbaik untuk membuat makanan bayi menjadi satu porsi adalah dengan menggunakan nampan es batu. Sendokkan bubur makanan ke dalam nampan dan bekukan. Setelah dibekukan (2 jam) kemudian keluarkan dan simpan dalam wadah freezer kedap udara hingga 3 bulan.
Itulah aneka resep MPASI yang bisa anda lakukan di rumah, guna membantu bayi anda untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya, agar bisa tumbuh dengan baik dan sehat. Ikuti langkahnya dengan benar, agar mendapatkan hasil yang maksimal.