5 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
Saat ini kamu mungkin merasa bosan membuat makanan yang itu-itu saja dan ingin mencoba makanan yang berbeda? Kamu bisa coba membuat makanan internasional yang enak dan lezat. Berikut 5 resep makanan internasional yang mudah dibuat sendiri di rumah
1. Makanan Internasional Jepang, Omurice
Bahan – bahan:
- 300 gram nasi
- 1 daging paha ayam, direbus lalu disuwir
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 butir bawang Bombay, dicincang
- Garam
- Lada bubuk
Bahan omelet:
- 1 butir telur
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan susu
- 3 sendok makan keju cheddar
Cara membuat:
- Tumis bawang Bombay dengan minyak zaitun.
- Lalu masukkan nasi dan daging ayam suwir, aduk rata.
- Masukkan garam, kecap asin, lada bubuk, dan kecap manis.
- Setelah semua bumbu tercampur rata di nasi goreng, sisihkan.
- Untuk membuat omelet, kocok telur dengan keju dan susu.
- Buat telur dadar di piring, lalu letakkan nasi goeng.
- Bungkus nasi goreng dengan omelet.
- Hias dengan menggunakan saus sambal atau saus tomat.
2. Roti Prata
Bahan – bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 5 butir kuning telur
- 200 ml air hangat
- 5 sendok makan margarine dicairkan untuk olesan
- 60 gram margarine
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kecuali margarine. Lalu uleni sampai kalis, bentuk bulat-bulat.
- Oleskan margarine di atas bulatan adonan. Diamkan selama 1 jam.
- Pipihkan adona sampai tipis. Gulung hingga memanjang.
- Gulung adonan hingga membentuk keong, olesi dengan margarine cair. Pipihkan kembali.
- Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak.
- Panggang roti prasta sambil ditekan-tekan dan dibolak-balik sampai matang.
3. Pizza Bread
Bahan – bahan:
- Roti tawar
- Saus pasta tomat
- Keju mozzarella atau cheddar
- Topping yang diinginkan seperti sosi, pepperoni, tuna kalengan, dan lainya
Cara membuat:
- Yang pertama potong pingggiran roti terlebih dahulu, lalu oleskan dengan menggunakan saus tomat pasta. Lalu taburkan juga topping yang kemudian dinginkan, bisa berupa pepperoni, sosis, ataupun Tuna Kalengan.
- Taburkan juga keju pada bagian atas sebagai topping. Masukkan ke dalam oven hingga keju meleleh.
4. Macaroni and Cheese
- 200 gram macaroni
- 200 ml susu cair
- 150 gram keju cheddar
- 100 gram keju parmesan
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Mentega secukupnya
- Garam, gula, dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Rebus macaroni dan mentega serta garam dalam waktu 10 menit.
- Lalu tumis mentega serta bawang putih di wajan terpisah. Tuangkan juga susu cair dan tepng terigu, lalu aduk nsampai mengental. Tambahkan parutan keju cheddar serta parmesan, garam, gula, dan lada dalam panci.
- Selanjutnya, tuangkan macaroni yang telah disisihkan ke dalam wajan, lalu aduk rata.
- Macaroni and cheese siap disajikan.
5. Rosmary Chicken
Bahan – bahan:
- Fillet ayam paha/dada
- Jagung pipl
- 1 batang wortel, potong korek api
- Garam
- Merica
- Lada butir
- Rosemary
- Thyme
Cara membuat:
- Bumbui ayam dengan garam, lada butir, rosemary dan thyme.
- Panaskan panggangan/Teflon dengan butter lalu grill ayam sampai matang.
- Panaskan wajan dengan sedikit butter lalu tumis jagung dan wortel, tambahkan sedikit air dan bumbui lalu masak hingga matang dan sajikan.
